In the I Ghibellini restaurant you can taste and feel the history of Florentine cuisine, the unique tradition of Tuscan dishescombined with a skilful choice of wines

Since 1985 we have worked with love and passionenhancing the ancient recipes and customs of our land with high quality products and reliabilityWe put the same care and attention in the preparation of our pizzas using mixture of artisan flours and 36 hours leavening.

Our goal has always been make our guests happy, speaking to their stomach and heart with honest and genuine recipes that reflect the soul of us Tuscany! 

The Ghibellini Restaurant is housed in an ancient palace from the 1400s, Palazzo Corbizzilocated in the most ancient and characteristic area of ​​the Historic Center of FlorenceWalking in Piazza of San Pier Maggiore, just a stone’s throw from both the Duomo and Santa Croceyou can breathe the authenticity of Florence: this is the magic we try to communicate with our dishes

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